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文化与自然遗产日江都“非遗集市”成功举办
发布时间:2019/6/10 10:08:57  点击次数:276
  2019年6月8日全国“文化和自然遗产日”期间扬州市非遗传统技艺展示的活动圆满落幕!本次非遗展演活动以“非遗保护 中国实践”为主题通过以“非遗集市”的形式现场展示了扬州毛笔制作、面塑、糖画、乱针绣、朴席制作等11个项目同时展演了丁伙龙舞和吴桥社火。
 
宝应捶藕和鹅毛雪片制作技艺
“鹅毛雪片”是宝应藕粉的专称,清朝一直为皇室贡品,历史上被称为古运河上的“三元及第”之一,闻名天下。
 看似简单,每道步骤都有难以掌握的藕经,尤以刀削藕粉,既要薄如蝉翼,粉片齐整,还要保证全部工序当日完成,独特的技艺和娴熟的技能绝无仅有。
扬州毛笔制作技艺
  扬州毛笔,以其麻胎作衬独树一帜。其制作技艺繁杂,分水盆、装套、旱作三个环节共120多道工序,环环相扣,道道严谨。工序全凭艺人的手感、舌感和目测。笔尖粗细、长短、老嫩以及锋状均有讲究,工艺精致而富有韵味。
谢馥春“香、粉、油”制作技艺
  谢馥春香粉制作技艺是一种从鲜花中采撷香气,注入原粉、油料,辅以中药等其他材料,经过多道工艺流程加工,从而制成香粉、香件、梳头油的特殊技艺。其主要工艺流程有“鲜花熏染”、“冰麝定香”、“先露后窨”三个阶段。
陆(张)氏眼科诊疗法 
  陆(张)氏眼科当代衣钵传承人张乃和医师,秉承历代先祖所传的特效系列秘方,独特诊疗技法,让患者免受开刀之苦,迅速恢复视力,其疗效确切,功能独到,具有疗程短、花钱少、无毒副作用等优势。
三和四美酱菜制作技艺
  扬州酱菜选料严格,制作精细,讲究色、香、味、形,具有鲜、甜、脆、嫩四大特点。“三和四美”保存了制曲、选料、腌制、切制、初酱、复酱、配卤等一套传统制作技艺,创造出酱乳黄瓜、酱萝卜头、酱生姜、酱宝塔菜、酱香菜、什锦菜等经典酱菜。
界首茶干制作技艺
  界首茶干是两百多年来对豆制品加工的一种精湛技艺,数代人经过长期实践、经验积累、口授心传,发展成独特的制作技艺,口感细腻,风味别致,传承至今。
乱针绣
  宝应刺绣是一种绣师们以针代笔,以线为墨,创作绣画的民间美术。宝应刺绣取材多样,由衣饰绣逐步发展为画绣,风格异彩纷呈,在针线的运用中,将艺人们的创造性表现得淋漓尽致。
绒花制作技艺
  扬州绒花亦称宫花、喜花,是一种雅俗共赏的民间艺术品。扬州绒花工艺的发展,经历了三个重要的阶段。扬州绒花秀雅精细,活色生香,以简胜繁、以少胜多、以小胜大,是一门“迷人的艺术”。
 
糖  画
  糖画是一种汉族传统技艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
朴席制作技艺
  朴席起源于唐代之前,发展于元明时期,兴盛于清光绪至民国二十年前,已有1400多年历史。
朴席集南北风格于一身,在编织过程中选料考究、工序严谨、技艺独特,所织草席具有“色泽青润、紧密厚实、光滑舒适”的特点,以其“密实、精致、质朴、舒适、耐用”为世人所称道。
扬州面塑
  扬州面塑历史悠久,源远流长,又称捏巧、做面人,有民间面塑、文人面塑两种风格。面塑艺人按配方制作出彩面,用拨针、剪刀、梳子、滚子等工具,施展揉、搓、挤、压、团、挑、按、拨等技艺,捏塑成千姿百态的鱼禽、花鸟、人物等形象。
 
  活动现场还现场发放《扬州市非物质文化遗产保护条例》宣传册页,让广大市民能够更加深入了解非遗相关条例。
 
  本次非遗展演活动采用了别具一格的“非遗集市”形式,不同于相对枯燥的文字介绍,让广大市民们近距离观看了非遗技艺,也更加直观、更加深入地了解了非遗技艺。在这种有趣的氛围下,相信大家一定会更爱非遗的~